कर्नाटकात मिठाई उत्पादकांवर अन्न सुरक्षा विभागाची धडक कारवाई; बेळगावसह 16 युनिट्सची तपासणी
बेळगाव | 1 सप्टेंबर 2026:
कर्नाटकातील मिठाई उत्पादन युनिट्स आणि संबंधित खाद्य व्यवसायांवर अन्न सुरक्षा विभागाने सोमवारी, 31 ऑगस्ट रोजी विशेष तपासणी मोहीम राबवली. या कारवाईत राज्यातील 16 मिठाई उत्पादन युनिट्सची तपासणी करण्यात आली असून विविध नियमभंग आढळल्यानंतर सुमारे ₹5.99 लाख किमतीचे खाद्यपदार्थ जप्त करण्यात आले.
ही मोहीम आरोग्य व कुटुंब कल्याण मंत्री यू. टी. खाडर यांच्या निर्देशानुसार राबवण्यात आल्याचे विभागाकडून सांगण्यात आले. बंगळुरू शहरी व ग्रामीण भाग, ग्रेटर बंगळुरू अथॉरिटी, म्हैसूर, दक्षिण कन्नड, बेळगाव, कलबुर्गी आणि हुबळी-धारवाड महापालिका क्षेत्रात तपासणी करण्यात आली.
बेळगावमध्येही कारवाई
बेळगावमधील तपासणीत A1 Purohit येथून सुमारे 10 किलो एक्सपायर्ड चॉकलेट फ्लेवर जप्त करण्यात आला. याशिवाय 5 किलो रसगुल्ला निर्धारित प्रक्रियेनुसार नष्ट करण्यात आल्याचे अहवालात नमूद आहे.
तसेच बेळगावमधील Kalyani Sweets आणि A1 Kunda यांच्याविरोधात नियमभंगाच्या पार्श्वभूमीवर नोटीस आणि पुढील कायदेशीर कारवाई सुरू करण्यात आल्याचे वृत्त आहे.
कुठे काय आढळले?
तपासणीदरम्यान अधिकाऱ्यांना काही ठिकाणी मुदत संपलेले खाद्यपदार्थ, चुकीचे किंवा अपूर्ण लेबलिंग, अस्वच्छ उत्पादन व साठवणूक परिस्थिती आणि इतर खाद्य सुरक्षा नियमांचे उल्लंघन आढळले.
बंगळुरूमधील एका युनिटमध्ये 5 लिटर एक्सपायर्ड नंदिनी दही, तसेच चुकीच्या लेबलिंगची चॉकलेट डेकोरेशन उत्पादने जप्त करण्यात आली.
काही पॅकेज्ड खाद्यपदार्थांवर उत्पादकाचे नाव-पत्ता, बॅच क्रमांक, उत्पादन तारीख, Use By तारीख, MRP आणि FSSAI परवाना/नोंदणी क्रमांक यांसारखी आवश्यक माहिती नसल्याचेही अधिकाऱ्यांच्या तपासणीत आढळले.
400 किलो खवा जप्त
बंगळुरूमधील Balaji Milk Khova येथे मोठी कारवाई करण्यात आली. तेथे आवश्यक माहिती नसलेला सुमारे 400 किलो खवा जप्त करण्यात आला. यामध्ये 150 किलो कलाकंद खवा आणि 250 किलो खव्याचा समावेश होता.
युनिटमध्ये अस्वच्छ परिस्थिती आढळल्याने संबंधित ठिकाणी नोटीसही देण्यात आली.
16 युनिट्समधून विविध खाद्यपदार्थांचे नमुने
अधिकाऱ्यांनी मिठाईसह खाद्यतेल, ताजे तेल, दही, डाळी, चणा, जिलेबी, खवा, चहा पावडर, म्हैसूर पाक, जहांगीर आणि मिक्सचर यांसारख्या पदार्थांचे नमुने घेतले.
हे नमुने अधिकृत प्रयोगशाळांमध्ये तपासणीसाठी पाठवण्यात आले आहेत. त्यामुळे नमुन्यांच्या प्रयोगशाळा अहवालानंतर पुढील कारवाई केली जाणार आहे.
हुबळी-धारवाडमध्येही नोटिसा
हुबळीमधील Triveni Bakery आणि Mita Bharat यांच्याविरोधातही खाद्य सुरक्षा नियमांशी संबंधित नोटीस/कायदेशीर कारवाई सुरू करण्यात आल्याचे अहवालात नमूद आहे.
कलबुर्गी आणि इतर भागांतही अस्वच्छता, लेबलिंग आणि परवाना-संबंधित त्रुटींवर कारवाई करण्यात आली. काही युनिट्स तात्पुरती बंद करण्यात आल्याचेही वृत्त आहे.
कारवाई पुढेही सुरू राहणार
अन्न सुरक्षा आणि औषध प्रशासन विभागाने खाद्य सुरक्षा कायदे व नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्या व्यावसायिकांविरोधात पुढील कायदेशीर कारवाई केली जाणार असल्याचे स्पष्ट केले आहे.
मुदत संपलेले पदार्थ, चुकीचे लेबलिंग, अस्वच्छ उत्पादन परिस्थिती आणि इतर खाद्य सुरक्षा नियमांचे उल्लंघन याबाबत कोणतीही शिथिलता न ठेवण्याचा विभागाचा इशारा आहे. राज्यात अशा विशेष तपासणी मोहिमा पुढेही सुरू राहण्याची शक्यता आहे.
महत्त्वाची नोंद
या कारवाईतील प्रयोगशाळेचे अंतिम अहवाल अद्याप उपलब्ध नसल्यामुळे जप्त केलेले सर्व पदार्थ “घातक” किंवा “भेसळयुक्त” असल्याचे ठामपणे म्हणणे योग्य ठरणार नाही. उपलब्ध अहवालांनुसार काही पदार्थ मुदतबाह्य, काही चुकीच्या लेबलिंगचे आणि काही ठिकाणी उत्पादन/साठवणूक परिस्थिती अस्वच्छ आढळली आहे. नमुन्यांची गुणवत्ता व सुरक्षितता प्रयोगशाळा तपासणीनंतर स्पष्ट होईल.






.jpg)